枸杞的食用禁忌 哪些人不宜食用枸杞
枸杞相信很多人的家里都会有,我们常常会在喝茶的时候放一点点进去,这样茶水会带有淡淡的甜味。而且枸杞一般会认为是可以明目的食物,所以上班族们也很爱喝。那么你知道枸杞的食用禁忌是什么吗?一起来看看!
枸杞的食用禁忌
阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
发烧和感冒人群不宜吃
由于枸杞是属于温热性质的东西,如果是身体正在经历炎症、发烧的人吃的话,会加重身体不适的情况,所以记得在生病的时候好不要吃哦。
枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以,如果做粥的话,好是不要同时放。当然,用枸杞粥的时候,自然是可以放点儿水果进去,例如切成丁的苹果或者是梨等,效果会更好。
泡枸杞茶不能用开水
泡枸杞茶的时候用温水就可以了,有点类似冲奶粉的时候也用温水一样。因为太高的温度会破坏枸杞里面的营养成分,所以记得不要用开水。
用温水泡的时候可以多泡一会,比如说等待十分钟左右,然后喝完了水之后,好是把枸杞一起吃掉。其实枸杞的味道不错,类似葡萄干,大家可以试试看。
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