菠菜的食用功效 菠菜和可乐能一起吃吗
菠菜和可乐能一起吃吗
1、菠菜和可乐能一起吃吗
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜补铁促进骨骼对钙的吸收。但是可乐是碳酸饮料,喝多了容易导致钙的流失,所以最好喝白开水或者是纯净水。所以菠菜和可乐不宜一起吃。
2、菠菜的食用功效
通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
3、菠菜不能与什么同吃
豆腐
在食用菠菜和豆腐时,有人把它们一锅煮,认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等,还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮,会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应,生成不溶性的沉淀,人体无法吸收。因此,为了保持营养,一是将菠菜和豆腐分餐,这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下,让部分草酸溶于水,捞出来再和豆腐一起煮就行了。
鳝鱼
鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,据《本草纲目》记载,菠菜可以“通肠胃热”。由此可见,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。
猪肝
菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
可乐最适宜的搭配
1、可乐和雪梨
取可乐一瓶配上雪梨、冰糖。将雪梨去皮,切小块。将可乐,雪梨,冰糖放入锅内,大火煮至沸腾即可。趁热喝下,睡一觉发发汗。
感冒,咳嗽,鼻塞,头痛诸多症状。也可以适当加入生姜,生姜驱寒发汗,雪梨生津止渴,简单方便,效果十分好。
2、可乐和姜片
取可乐300ml,姜片5片。将可乐和姜片一起放进茶壶中,大火烧开,小火慢煮5分钟即可。
可乐本来就是古老的止咳偏方,后来由于口感刺激,受人们喜欢,慢慢演变成现在的碳酸饮料,其止咳功效注意与其糖分含量有关,生姜也有一定的杀菌消炎作用,对咽喉肿痛引起的咳嗽也有治疗作用。
喝可乐的禁忌
薄荷糖
可乐和薄荷类糖放在一起会出现很强烈的化学反应,可乐中含有碳酸与薄荷糖中的碱性物质混合之后会产生大量的气体,如果在吃了大量的薄荷糖之后去饮用可乐会导致胃部的疼痛,严重的会造成胃部及食道严重受伤。
感冒药
感冒药中的物质和可乐中的物质混合之后会产生一种致命的有毒物质,这种物质会导致你精神恍惚、食欲不振,严重的会致命。
特别提示:如果你在服用头孢类的消炎药物,一定要注意!千万不要饮酒!头孢跟酒会混合会使人产生过敏反应!严重情况会导致死亡。
味精
可乐中含有一定量的咖啡因,咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质,这种物质在人体内达到一定的数量会造成心悸、心跳加速的现象。有心律问题的人千万不要轻易尝试。
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