高血压患者的饮食禁忌有很多，特别是脂肪含量多的食物，对于高血压患者来说，一定要少吃或者不吃，否则有可能引起病情加重。下面就让我们来看一下，高血压最不能吃什么？

　　高血压不宜吃的食物

　　1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

　　简单举例：牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。

　　解析：这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

　　2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶

　　简单举例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜……

　　解析：吃的时候过瘾，辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。

　　3、忌食动物油脂，选用植物油

　　解析：和第一条近似，生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。

　　4、忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离

　　解析：像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

　　5、羊髓 由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高，故对血压高、血脂（尤其是胆固醇）高者，不宜多食常食。