胃溃疡是一种常见消化系统疾病，主要是由于饮食方式不合理，经常食用一些刺激性强的食品，以及大量嗜好饮酒，就会很容易引起胃肠粘膜血管痉挛，粘膜缺血导致胃溃疡。人类的肠道是脆弱，一些我们经常不注意的饮食方式就会引起肠道疾病的发生，所以我们需要在日常生活中引起重视。

　　喝茶是我国传承数千年的文化，我国很多人都喜欢喝茶，喝茶不但能够养生，而且还可以陶怡情操。因为茶叶里面含有抗氧化物质，可助我们抗老防衰，但是喝茶养生也要讲究方式方法，经常喝浓茶可能导致胃溃疡的发生。

　　经常喝浓茶容易导致胃溃疡

　　叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠；同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

　　而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环。

　　胃溃疡是多发病、易反复发作，呈慢性经过，因而要治愈胃溃疡，就应自我保健，下面就为大家介绍几道胃溃疡食谱：

　　佛手扁苡粥

　　原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

　　功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。

　　仙人掌炒牛肉

　　原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细；牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。

　　功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。

　　桃仁猪肚粥

　　原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将猪肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。

　　功效：可益气活血，化淤止痛。

　　鸡蛋三七炖

　　原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

　　功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

　　胃溃疡的预防要做到

　　饮食有节：按时进餐，多素少荤，多餐少食，多嚼慢咽，多面米少烟酒，少油炸刺激食物。

　　坚持锻炼：饭后摩腹，晨起散步等。

　　和悦情志：少怒少恼，开豁大度。

　　起居有常：按时起卧，尤忌熬夜不眠。

　　有病早治：有病及时就医，治疗疾病照顾脾胃。