你经常吃的这些食物会致癌你知道吗
上班族的饮食健康向来都不是很理想,早餐匆匆忙忙解决,午餐就吃点快餐,也是很草率就解决了,而晚餐下班了,就各种大鱼大肉,长期这样就很不健康了。经常在外面吃就会引来很多健康问题,你经常吃的有哪些是致癌食物但是你还不知道呢?
1.麻辣烫
麻辣烫,有着“无可不烫,无味不有”的特点,很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。其实除了卫生问题,这种麻辣烫还有其他隐患。 麻辣烫都是经过高温煮过的,其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。们口腔忍耐的最大温度是65℃,而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物,在食道更会觉得烫,这样高温容易将食道粘膜损伤、增生,如此反复就会增加食道癌的风险。
2.油炸食物
最受到上班族追捧的要数油炸类食物,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高,一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。
3.凉皮
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的,其主要成分是水、蛋白质和淀粉。为了增加凉皮或凉粉的韧性,很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂这两者化工原料,不但有毒,还有致癌的作用。因此,在市场上购买凉皮或凉粉时,一定要注意卫生,尽量少吃或不吃。
4.盖烧饭
盖烧饭也是上班族的最爱,方便而美味。盖烧饭食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖烧饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。
热点排行
-
四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
-
打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
-
哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
-
蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
-
什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
藤三七的功效 藤三七消肿散瘀治腰膝痹痛 肉质小藤本。叶互生,肉质,卵圆形,长4~6厘米,宽4~5厘米,光滑无毛;叶 … [详情]
-
打底裤美则美矣 要小心美丽背后的健康危害 打底裤美则美矣,要小心美丽背后的健康危害,尤其是一些质量不过关的“三无 … [详情]
-
暗沉肌肤的原因 如何解决暗沉肌肤问题 当你感觉情绪低落时,热敷后腰脊柱两侧的位置,能让你心中充满温暖的幸福感 … [详情]
-
竹沥的功效与作用及禁忌 竹沥是一味中药材,具有清热化痰,止咳定喘的功效,主治中风不语,痰迷癫狂 … [详情]
-
小粉有哪些功效 小粉治一切痈肿发背 《食疗本草》:“补中益气,和五脏,调经络,续气脉;又炒粉一合,和服断下 … [详情]