蜂蜜食用过量有哪些危害 可以利用糖来减肥吗
导读:如果真的想利用蜂蜜来控制体重,也还是有作用的,但是这不是同其他糖类比较的结果,因为,利用好的话,所有糖类都可起到同样的作用。...
蜂蜜中主要含有果糖和部分蔗糖,如果直接将蔗糖同蜂蜜相比较,蜂蜜的热量仅仅略低于糖而已,100克蔗糖可提供热量400千卡,而100克蜜糖可提供的热量为321千卡,这是因为蜜糖中含水量比蔗糖高的缘故。因此,想利用蜂蜜替代其他糖来减肥并没有什么作用。而且,需要注意的是,蜜糖的甜度不如蔗糖高,冲蜂蜜水喝时,不能要求同蔗糖水同样甜,否则,添加的蜂蜜可能会更多,这时可就会增肥了。
如果真的想利用蜂蜜来控制体重,也还是有作用的,但是这不是同其他糖类比较的结果,因为,利用好的话,所有糖类都可起到同样的作用。
利用糖来减肥,我们关心的是在饭前吃糖还是在饭后吃。饭后吃糖肯定是最不利的,等于是在进食的总量上额外增加了蜜糖的热量。如果是在饭前吃,可能起到控制热量的作用,因为,糖(蔗糖、蜜糖等)的吸收速度快,并且进食糖可很快通过神经反射传递到大脑,引起饱食中枢的反应,产生饱感而不想再进食,这时饥饿感降低,如果适当的控制其他食物的摄入,可达到减少摄入总热量的作用,从而控制体重。
当然,这种控制方法一方面需要掌握一定的营养知识,知道选择饱腹而能量密度低的食物,另一方面仍需记得,配合运动才是减肥的最佳方式。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。
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