喝茶的讲究 饮茶三禁忌避免养生茶变毒茶
1、有些花草茶不宜常喝
如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整,有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,但如果把它作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、腹泻,饮食减少等副作用。还有很多女生喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水,以此补充维生素C,让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜,对牙齿也不好。
2、配好的花草茶可能药性相克
市面上有很多由商家搭配好的组合型花草茶,最好去一些中药店购买,因为配好的花草茶可能存在药性相克。花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来选择。从性味上讲,性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花等;性平的花草主要有合欢花、芙蓉花、熏衣草等。性温的花草最好不要和性寒的花草搭配。从功效上讲,如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝,功效就会减弱;又如决明子有一定的通便作用,由于莲子心的收涩作用,就会减弱决明子的通便效果。
3、根据体质决定“茶”性
除了药性,喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶还是有特别的功效,所以在选择时,一方面要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。另一方面如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重,如正在服用降压药的患者,如果再喝决明子茶,就需要监测血压,以防降压过度。依照身体状况选择需要的花草茶,才能在享受花草茶的同时,达到保健的目的。
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