如何缓解喝中药太苦的感觉
一提到喝中药,很多人会皱起眉头,原因就在于大部分的中药汤剂都是很苦的,甚至有的人会感觉难以下咽。虽然说“良药苦口利于病”,但谁都不喜欢喝苦药。那么,喝中药太苦有什么方法可以缓解?下文介绍了一些喝中药的小常识,希望可以缓解喝中药太苦的感觉。
喝中药太苦
喝中药太苦该怎么办
1.选择适宜温度
有研究证实,味觉的敏感度会受刺激物本身温度的影响。正常人口腔内温度为36.2℃~37.2℃,舌根下温度高于舌面0.5℃。当汤药温度与舌周围温度相近时,味觉神经处于最佳工作状态,其感觉最灵敏。也就是说,此时喝汤药味道最苦。而当汤药温度大于38℃或小于35℃时,则味觉神经感觉不太灵敏,这时苦味就会减弱。服用中药汤剂味觉最好的温度,在初春、深秋或冬季时为42℃左右(人感到药液稍温热),暮春、早秋或夏秋时为34℃左右(人感到药液稍清凉)为宜。但中药依据药性也有温服、凉服等之分,大家在选择服药温度前应咨询医生和药师。
2.快速咽下,减少药液与味蕾接触时间
味蕾是味觉感受器,感受苦味的味蕾主要分布在舌尖部与舌根部。网上有传言说,用吸管喝中药可以减少苦味是不可信的。第一,吸管吸食中药只是有意避开了药液与舌尖的接触,最终药液还是在舌根部与咽喉顶部流入食管,因此口中依然能感受到苦味;第二,用吸管吸食增加了服药时间,从而让苦味在口中停留的时间延长。正确的服药方法是:先深吸一口气,然后屏住呼吸尽快将药液吞服,服用完后及时喝些温开水,既可清楚口腔残留汤药,减少苦味残留,又有助于肠胃对药物更好吸收。
中药汤剂大多数是由几味乃至十几味药物组成的,加入食糖可能会与一种或几种药物发生化学反应,从而会搅乱药物的性味使其减效。中医认为,中药的性味各有不同的功能,如甘味药能补益和中、缓急止痛;苦味药能泻火通下、燥湿坚阴;辛味药能发汗解表、通行气血等。如果因为中药味苦,就以蔗糖、红糖等甘味蔽之,则必然影响药物疗效的正常发挥。
因此,在苦味药液之中应尽量少用或不用蔗糖、红糖之类的调味品。若有必要,可在不影响药效的前提下调配适量甘草、大枣等调和诸药,减少药液的苦味。
这三个喝中药的妙招,在一定程度上可以解决喝中药太苦的问题,你可以来试试。中医专家提示很多人会在中药汤剂了放糖,这种做法虽然可以让中药不那么苦,但不一定有利于疾病治疗。所以,我们在喝中药的时候,最好不要随意放糖,如果一定要放,也要先咨询专业中医大夫。
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