葡萄所具备的保健价值 应季水果的好处
人们都说吃应季水果好,而且葡萄就是当下的应季水果,看着诱人吃着爽口的葡萄有哪些营养价值呢?下面就跟大家详细地说说吧!
葡萄所具备的营养价值
在中医上大家应该要了解,葡萄是温性的食物,而且酸甜很爽口,对于补血,益气都有很大的功效,强筋骨、生津液、健胃、消肿、益智、润肤、美容、安胎,主治气血虚弱、心悸盗汗、浮肿等症。
而且这一水果的所含的糖量是很高的,有助于肠胃很好的吸收而且也会很快的转变为能量的葡萄糖;而葡萄的酸味来自所含的柠檬酸、苹果酸等能帮助消化的有机果酸;葡萄还含有果胶和一定量的矿物质钙、钾和维生素B1等。
葡萄所具备的保健价值
葡萄的本身所具备的保健价值也是特别的高,这是很多人经常在秋季选择去吃葡萄的原因,葡萄最重要的保健作用在于多酚类化合物白藜芦醇的发现。它具有较强的抗氧化活性,能抗血小板凝集,从而减少动脉硬化和心脑血管血栓病的发生风险。它还有抗衰老、抗癌、抗辐射的作用。
此外,葡萄中的多酚类化合物还有原花青素、花青素以及单宁、类黄酮等,这些成分也都具有抗氧化活性,能提高*免疫力。
葡萄中的褪黑素能调节*生物钟,促进睡眠,故失眠的人在上床前吃些葡萄或其制品,有助入睡。
葡萄含糖量大,有护肝和安定作用,能辅助治疗肝炎和神经衰弱。常饮葡萄汁健脑利智,能降低老年痴呆症的发病风险。
以上的文章内容就是葡萄的营养价值的介绍,葡萄的营养丰富,但是对于糖尿病患者来说,还是最好少吃葡萄,希望大家能够注意!
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