血糖高的人能不能喝八宝粥 血糖高要注意的饮食禁忌
粥是一种柔软、易消化吸收的食物,大部分胃肠道疾病、身体虚弱的患者都可以多喝粥来促进消化和吸收,为身体提供营养。那么血糖高的人能不能喝粥呢?
1、血糖高的人能不能喝粥
粥通常是由大米、粳米、豆类等含碳水化合物较多的原料熬煮制成的,具有易于消化、含糖量高的特点。对于血糖原本就偏高的人群来说,不建议大量喝粥,因为粥除了原料含糖量高以外,还非常容易消化,粥中的多糖能够迅速转化为单糖,从而被人体吸收,进入血液,导致血糖迅速升高,不利于血糖平稳。
2、血糖高的人能不能喝豆浆
豆浆的原料主要是黄豆、红豆、大豆等高蛋白质的食材,其中的糖分含量较低,饮用后对于血糖的影响不是特别大,血糖偏高的人群也可以适量饮用,但也要注意不能添加过多白糖,以免导致豆浆中的糖分含量增加,饮用后引起糖代谢紊乱。其次,加入大米、小米等原材料的五谷杂粮豆浆,由于含有了大量的碳水化合物,不再适合血糖偏高的人群饮用。
3、血糖高的人能不能喝八宝粥
八宝粥是一种由粳米、桂圆、莲子、花生、山药、绿豆、薏仁等多种食材熬制的食品。八宝粥虽然色泽鲜艳、软糯香甜,但其中含有大量的碳水化合物,又具有易于消化的特点,能够在人体内迅速转化为糖分和热量,引起血糖急剧升高,因此,血糖较高的人群是不宜食用八宝粥的。粗杂粮粥也是同样的道理,不宜食用。
结语:血糖高的人能不能喝粥呢?血糖高的人群要尽量避免喝粥,因为粥通常是由谷物、薯类等碳水化合物熬煮制成,含有大量的糖分和热量,又比较易于消化,容易导致进食后血糖急剧升高,引发危险。
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