鹿茸的食用方法 食用鹿茸要注意哪些问题
导读:鹿茸尖叫做腊片,适合含服,即使有渣子也可以嚼碎咽下去。但炖服吃有些浪费,鹿茸中很多有效成分是不溶于水的。泡酒或煲汤后的鹿茸可取出烘干后研粉服,仍有药效。...
名贵药材一直是过年过节馈赠亲友的佳品,恰逢冬春交替之际,是进补养身的好时候,很多人就想趁此机会,给身体加一道“保护屏障”。但遗憾的是,不少人用错了药材。今天为大家解读鹿茸的功效、用法和禁忌。
功效:
鹿茸壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨,能促进血管、神经、骨骼的生长,促进人体对钙、磷的吸收。
鹿茸有抗疲劳作用,服后精力充沛;能增加骨密度,对抗骨质疏松;还有抗炎作用,关节炎患者可适当用。它能缩短骨折痊愈周期,对神经再生有促进作用,能保护肝脏,促进皮肤创伤愈合。
用法:
首选泡酒,可反复泡,节省药材。鹿茸补肾壮阳,酒本身助阳,能起到协同作用。还可研粉服用,但要注意量不能大,以免造成上火或出血,一般是0.3克左右,一颗胶囊大小。
鹿茸尖叫做腊片,适合含服,即使有渣子也可以嚼碎咽下去。但炖服吃有些浪费,鹿茸中很多有效成分是不溶于水的。泡酒或煲汤后的鹿茸可取出烘干后研粉服,仍有药效。
禁忌:
鹿茸药性热,吃多了容易上火,服用后若出现鼻出血、牙龈肿痛等上火症状,应咨询中医停用或减量。
有高血压、出血倾向(月经量大、经常鼻出血)的人不宜服。鹿茸对胃肠道也有刺激,胃肠功能不好,常胃痛、胃胀者不宜吃。
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