食物怎么搭配更营养 这些搭配禁忌要谨慎
所谓病从口入,怎么吃更健康?食物怎么搭配更营养?这类话题成了人们日常的养生关注。越来越多的人开始注重养生,养生是一门大学问,比如一种食物与另一种食物的搭配会产生什么样的化学效应,哪几种食物搭配营养更为丰富。若对食物搭配知识缺乏,如有不慎甚至诱发潜在病情的发作,所以食物搭配的禁忌尤为重要。
羊肉与醋
醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血。羊肉大热,能益气补虚。醋应与寒性食物配合食用,如螃蟹等,与羊肉等热性食物一起食用则不宜。平时心脏功能不好及血液病患者更应该注意。
绿茶与枸杞
绿茶与枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对*很有益处。有些人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成*难以吸收的物质,所以二者最好不一起冲泡。
海鲜与啤酒
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加*血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
水果与海鲜
吃海鲜的同时若再吃猕猴桃、葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等状况。这是因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果
日常生活中一定要注意饮食的禁忌搭配,要吃的科学,吃出健康,以免造成食物中营养的流失。这些食物搭配禁忌更要牢牢记住,以免给自己和家人带来危险。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 头皮屑多是什么原因 7个去头屑的民间偏方 头皮屑增多一年四季皆可发生,以春秋季节明显。开始时可为小片,随后可大片 … [详情]
- 别直参功效及副作用有哪些 别直参有名高丽参,是人参的一种。别直参的营养价值虽然很高,但是很多人群 … [详情]
- 中药:石斛(金钗石斛)【兰科】 养胃生津:用于热病伤津胃阴不足的口干烦渴、干呕少食、胃脘作痛、舌光少苔 … [详情]
- 适合自己护理皮肤的方法有哪些 特别是油脂分泌过剩而滋润不足的肌肤,一方面过剩的油脂会氧化,导致角质层 … [详情]
- 催乳藤 柔弱缠绕藤本。全株具乳汁,茎被2列柔毛。叶对生;叶柄长2-4cm;叶片长圆形 … [详情]