芒果的食用禁忌 芒果都有哪些吃法
芒果可以说是常见的水果之一,因为甜美可口被人们喜欢,它具有多种对人体比较好的功效,能为身体补充营养。不过食用芒果是有一些禁忌的,我们要知道什么人不能吃。生活中芒果的吃法有很多。下面就一起来了解芒果吧。
芒果的禁忌
1、肾炎患者
对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
2、患有皮肤病或肿瘤
芒果可以说是一种湿毒性的水果,如果我们本身是患有一些皮肤类的疾病,或是患有肿瘤疾病,那么平时就应该避免食用芒果。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,很有可能会导致病情加重。皮肤病如湿疹、疮疡流脓等要注意哦。
3、过敏体质
过敏体质的朋友在平时应该要少吃一点芒果,主要是因为芒果的叶子和芒果汁会引起皮炎,故过敏体质人应注意。有一些人在吃芒果的时候会有嘴唇红肿,长点红疹子等症状,如果症状消失的比较快,没有什么明显的不适,在平时可以适当的吃一点。
4、虚寒咳嗽
我们要知道患有虚寒咳嗽(喉痒痰白)的朋友在平时不要吃芒果,不然很容易出现喉头痒。会有这个情况主要是因为芒果里含有刺激性物质,部分人如果食用芒果可能有过敏的症状出现,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相对来说还是比较高的,建议糖尿病人好是不要吃。
6、哮喘患者
哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
7、身体湿气重的人
体内带有湿气的人是不适合吃芒果的,例如风湿病患者,因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。
8、肠胃功能不好的人
肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后,会全身起红疹子,出现呕吐腹泻的过敏现象。
芒果的吃法
多芒小丸子
原料:芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶
做法
1.将小汤圆煮熟后捞起,放在冷水里备用;
2.芒果去皮,将果肉切丁;
3.拿出榨汁机,将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机,再倒入冰淇凌奶砖及牛奶;
4.将榨好的汁倒入杯中,在盖上一层冰淇淋奶砖;
5.再加入小汤圆、芒果丁,完工。
芒果糯米糍
原料:芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉
做法
1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁机加清水榨汁,另一半果肉丁备用;
2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中,拌匀,再倒入橄榄油;
3.将芒果汁倒入碗中,一边倒一边搅拌;
4.搅拌至完全融合无颗粒后,放入锅中大火蒸15分钟后,取出,放凉;
5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团;
6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚,让椰蓉裹满糯米团,完工。
芒果的功效
保护视力
芒果含有大量维生素A,同时含有维生素A原——胡萝卜素,而维生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,它能促进润滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益于视力,还能润泽肌肤。
增强免疫力
芒果营养十分丰富,富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,其中维生素c含量高达56.4毫克/100g,被誉为“热带水果之王”,食用芒果能够补充人体所需营养素,增强机体抗病能力。
抗衰老
芒果中的加芒果甙物质具有明显的抗氧化能力,能够激发细胞活力,延缓细胞衰老,有助于保持肌肤富有弹性,防止产生皱纹。
美容护肤
芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞自由基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
结语:上文已经为大家介绍了芒果的禁忌,我们现在应该了解了什么人平时不适合吃芒果了,特别是对于过敏的人来说,吃芒果的时候要谨慎。身体正常的朋友在平时多吃一点芒果,可以为我们提供需要的营养物质。
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