甘草的副作用 会引发高血压
在传统医学,甘草是多属于使药,它有调和诸药的功能,而且很多传统药方都用上甘草配搭。甘草含有很多化学成份,但以甘草酸(又称甘草甜素)为主。市面上出售的零食如糖果、酸梅、橄榄,有些是用甘草调制或混有甘草,可是如果长期吃甘草,或是吃了大量的甘草,那恐怕会有不良后果。
甘草的药理作用有肾上腺皮质激素(荷尔蒙)样作用,很多对甘草有认识人的知道过量的甘草会使到尿量及钠(sodium,盐含有成份)的排出减少,身体会积存过量的钠(盐分)引起高血压;水分储存量增加,会导致水肿。同时过多血钾流失引起的低血钾症,导致心律失常,肌肉无力。电子显微镜观察表明甘草能致心肌损伤。这些研究结果,早已在西方的医学文献刊出。
甘草可引起高血压:
如果你有高血压,请远离甘草。冰岛科学家发表在内分泌学会第82届年会上的一项研究结果表明,每天食用小量甘草会引起血压增高。
在瑞典哥德堡萨霍琳斯加大学附属对3名高血压妇女在就医时称她们经常食用大量甘草,正是此事促使我们对其进行研究。
当这些妇女停止食用甘草时,她们的血压开始降低。甘草中含有一种化学物质,即甘草次酸,可影响调节血压的激素分泌。目前已经了解到食用大量甘草会导致血压明显增高,但是食用小量甘草是否会有影响尚不清楚。
研究人员选取64名志愿者进行研究。受试者每天食用一定量的甘草,持续2-4周。他们被分成三组,每组服用剂量不同,范围从每天50克到200克。两周后,所有受试者均出现血压增高的现象。每天服用50克的受试者血压平均升高3.5mmHg,而每天服用200克的受试者平均升高14mmHg。
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