枸杞滋补肝肾抗衰老 枸杞的食用禁忌
枸杞,是我们日常生活中最常见的一味中药。很多人喜欢熬粥、煲汤或炒菜、炖肉时都喜欢放点枸杞。有些人不禁会问:枸杞适合所有人食用吗?它有无禁忌症。有专家表示,一生中只有坐月子时不能吃枸杞。这是为什么呢?
枸杞子冬季宜煮粥,夏季宜泡茶,一年四季养身滋补的好东西。中医认为,枸杞有提高机体免疫力作用,可补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外,枸杞子含有丰富胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
除此之外,枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
那么,食用枸杞子有什么禁忌呢?有专家指出,坐月子时不宜食用。这是因为产妇生产完后身体很虚弱,枸杞子是有提精气,兴奋作用,产妇食用后就不能安心的修养,对生完孩子的恢复也不利。另外,由于枸杞温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
一般来说,对于健康人群来说,每天吃20克左右的枸杞比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
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