防癌抗癌的食疗方 防癌抗癌吃什么
莼菜鲫鱼汤
【原料】鲜莼菜100克,鲜鲫鱼1尾。
【制用法】鲜鲫鱼去肠杂,与莼菜共煮,加调料,食鱼和菜,饮汤。
【功效】泻热止呕,利水解毒。
【附注】方中莼菜甘温无毒,泻热逐水,下气止呕,解毒疗疮;配鲫鱼健脾利水。共奏扶正抗癌之功。适用于胃癌反胃呕吐者。
绞股蓝茶
【原料】绞股蓝30~45克。
【制用法】 煎汤代茶,或用开水冲泡,连服数月。
【功效】绞股蓝甘苦微寒,益气养血,消瘀散结,扶正抗癌。
加味薏米粥
【原料】紫草根10克,白芍、丹参各6克,大黄、甘草各5克,生薏米30克,白糖适量。
【制用法】薏米浸透心。前五味药煎汤去渣,加薏米煮粥,调入白糖。每日分2次服,连服15—20天为1疗程。 .
【功效】活血解毒,清热止痛。
【附注】紫草根配伍大黄、生薏米,清热解毒,破积攻瘀,凉血祛湿;白芍与丹参相配,养血活血,柔肝止痛;甘草和药,与生薏米及白糖同用,健脾和胃,扶正抗癌。
向日葵秆茶
【原料】 向日葵秆心30克,白糖少许。
【制用法】 煎汤代茶,长期饮用。
【功效】 向日葵秆心甘平,益气养肝,扶正抗癌。
石首鱼乌梅汤
【原料】石首鱼(大黄鱼)30克,乌梅6克。
【制用法】将石首鱼洗净,切碎,与乌梅置于锅中,加水适量,慢火煮,鱼熟汤浓后,再加入油、盐调味即可。饮汤,食鱼。每日1次,趁热食之。
【功效】 健脾益胃、生津醒神、。对胃癌、食管癌、肠癌等有辅助治疗作用。适用于脾胃虚弱、便溏、泄泻久而不止。肠癌大便溏泻患者尤宜常服。
海蜇拌萝卜丝
【原料】海蜇皮、白萝卜各150克,精盐、麻油、白糖、味精各适量。
【制用法】将海蜇皮表面红膜撕净,洗后切丝;白萝卜去皮切丝。将上2味相合,加精盐、麻油、白糖、味精拌匀,亦可随口味加蒜泥或香菜。佐餐常食。
【功效】 软坚化痰解毒,抗癌。适用于肺癌、食管癌、胃肠道癌症患者的辅助治疗。
玫瑰花茶
【原料】 玫瑰花瓣l0克,茉莉花5克,云南抗癌保健茶10克。
【制用法】 将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡,每日频服,连饮3—4周。
【功效】理气解郁,舒肝健脾,扶正抗癌。
【附注】方中玫瑰花甘微苦温,理气解郁,舒肝健脾,散瘀止痛;茉莉花助其理气止痛;云南抗癌保健茶中含云南大叶绿茶和绞股蓝,具有清热解毒、活血散结、扶正抗癌之功效。
赤小豆苡米粥
【原料】赤小豆50克,大米50克,生苡米30克。
【制用法】先将赤小豆、生苡米浸透,以文火煮烂,加大米共煮成粥,加糖服食。
【功效】清热利水,散血解毒。方中赤小豆甘酸平,行水,清热解毒,散血消肿;生苡米甘淡微寒,健脾渗湿,清热排脓,祛风除湿;大米补脾和胃。共用于湿热蕴结型肠癌患者有一定疗效。
石枣瘦肉汤
【原料】 石上柏60克,瘦猪肉100克,大红枣l2枚。
【制用法】 三物洗净,石上柏人纱布包,共入砂锅加水l.5公斤,文火久煮至肉熟烂,去石上柏,食肉吃枣喝汤。每日l剂,可连续服。
【功效】 清热解毒,活血消肿。石上柏甘平,人肺、大肠,可提高免疫功能,且有抗菌消炎作用;配猪肉、红枣补益气血,共收扶正抗癌之效。
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