鸡毛菜的功效与作用 鸡毛菜的禁忌有哪些
鸡毛菜的禁忌有哪些
鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。另外,鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
鸡毛菜的好处有不少,那么鸡毛菜是否有禁忌呢?专家表示,一般人都可以食用鸡毛菜,但是脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
鸡毛菜的功效与作用
鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(Brassica chinensis)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。鸡毛菜还有以下的作用:
1.防癌抗癌
鸡毛菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
2.延缓衰老
鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
文中小编已经给大家介绍了鸡毛菜的相关禁忌,虽然鸡毛菜的功效与作用有很多,但是大家在食用鸡毛菜的时候也要注意它的禁忌,以免对身体造成伤害。
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