一、喝中药不能吃哪些蔬果

　　别吃凉寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用， 服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点： 服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多， 与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收， 减低疗效。

　　服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外）， 因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

　　患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。 服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。 因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。

　　此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物; 水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻; 服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼; 服白术时忌服大蒜等。

　　人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用，从而使药物失效，或使药物产生毒副作用。

　　如某些抗过敏药可以与柑橘类水果和柚子发生反应，引起心律失常，甚至引起致命性心室纤维性颤动。一些水果与抗生素发生反应，会使抗生素的疗效大大下降。

　　喝中药时有忌口，尤其不要吃水果和蔬菜，以免和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。

　　二、喝中药能不能加糖？

　　喝中药为什么不能加糖的原因

　　专家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效。

　　其实，想要中药不苦，有另外的方法。专家介绍，控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在36.2℃左右口服，其苦味就会减轻。

　　因此，我们在喝中药的时候，最好先把它放在一边凉几分钟，等到温度变成温热、不觉得烫的时候再喝，这个时候苦味是最轻的，容易喝下去。

　　另外，专家说，煎中药要用专用的器皿，最好用砂锅、砂罐，因为它们的化学性质稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好，忌用铝、铁、铜等器皿。

　　加糖一定要慎重

　　当家长们看见孩子哭闹不喝“苦药”时，就想到了加糖。其实，在每个方剂中，组成的药物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，例如，糖具有润肺和中、补脾缓肝的功效，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、胃痛的病证，因此中医也把糖类作为一味中药。

　　如果是“快病”的话，偶尔加一些糖是没有关系的，但如果是胖、痰湿体质的热的话就要注意了，长期喝的话会影响到我们的消化功能，最终引起腹胀、消化不良等疾病。

　　三、喝中药的技巧

　　中药太难喝！这是多数喝中药人共同发出的感慨，中药味道比较难闻，喝到嘴里发苦、发酸，那么，有什么方法可以让喝中药不这么痛苦呢？下面我们来看看喝中药的六大技巧。

　　中药汤剂量大且一般都有苦味，这是很多人不喜欢服用中药的主要原因之一。怎样服用中药，才能既达到减少中药不适之处，又能治愈病痛的目的呢？

　　1、把握中药服用时间

　　中药一般要求在饭前或饭后服用，但是不管是饭前或是饭后，在时间间隔上都不能距离吃饭时间太短。很多人饭前空腹服用或饭后饱食服用，最容易呕吐，既影响进食，又影响营养和药物吸收。河南省中医院的李鲤主任告诫病友，服用中药要坚持“食气消则服药，药气消则进食”的原则，在两餐之间取其“中”，即上午10点、下午4点、晚上9点左右时用药，此时，既是饭前又是饭后，既不影响进食，又不耽误服药，在身体获得丰富营养的情况下，更益病体康复。

　　2、控制服药量

　　古语有“中药灌满肠”之说，这说明每次服用的中药量是越多越好。但饮入大量有苦味的药液，刺激胃肠道毕竟不舒服，服药量也要因人而异。通过多年的临床实践，李主任提出每日一剂，每剂三煎，取汁混合共约750ml，分三次服用，每次250ml为最好。

　　3是注意服用方法

　　服用时，先预备一杯温开水，然后闭住气，一口气连续将中药饮下，再用温开水漱口，最后可嚼口香糖，以压苦味。有些病友为驱除苦味，喜欢在中药中加糖，此法不妥，能不能加糖最好听从医生指导。

　　研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。

　　因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。

　　4、掌握服药速度

　　药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。

　　5、服药后喝适量温开水

　　这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。