所谓药膳，是指采用一定的中药与相应的食物搭配 调制而成的食品，这些食品在哺乳期服用，既能增强乳线的身体健康 ，加速康复，又可促进乳母的乳汁分泌 （下奶），使小儿得到丰富的母奶。宜常用的强身健体、催乳下乳药膳主要如下：

　　1、煮豌豆（《食疗本草学》）

　　原料：嫩豌豆250克。

　　制作与服法：加水适量，煮熟，淡食并饮汤。

　　功能：和中生津，通乳消涨，适用于产后乳汁不下，乳房作胀等。

　　2、芎归炖穿山甲肉（《饮食疗法 》）

　　原料：川芎6-9克，当归9-12克，穿山甲肉45-100克。

　　制作与服法：放容器中，加水适量，放入锅中，加水炖2-3小时，饮汁食肉。

　　功能：通络活血，清肿下乳，适用于产后乳房 胀硬，乳汁不下等疾患。

　　3、大飞扬草豆腐汤（《饮食疗法》）

　　原料：大飞扬草15-30克（鲜者30-60克），豆腐2-3块，食盐小量。

　　制作与服法：同入锅内，加水二碗半煎至一碗。放少许食盐调味，饮汤食豆腐。

　　功能：清热解毒 通乳，适用于产妇排乳不畅，乳房胀痛 ，早期急性化脓性 乳腺炎 等。

　　4、火腿冬瓜汤（《饮食保健 》）

　　原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，调料适量。

　　制作与服法：冬瓜去皮切成5厘米厚的片，猪油烧至五成热，爆香葱花，加入火腿皮与水，沸后撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及盐，味精，沸煮3-5分钟。佐餐食。

　　功能：利水通经，适用于产妇小便不畅，小腹胀满，乳汁不下等症。

　　5、赤小豆焖鲤鱼（《饮食疗法 》）

　　原料：赤小豆90克，鲤鱼300-500克。

　　制作与服法：将赤小豆洗净，鲤鱼去鳞、腮、肠杂，洗净，二味同入砂锅内焖烂食。

　　功能：健脾祛湿 ，消肿解毒。适用于孕妇水肿 ，产后乳汁不足 ，大腹水肿，脚气病 等。

　　6、海蜇莴笋丝（《膳食保健》）

　　原料：莴笋250克，海蜇皮150克，芝麻酱 30克，调料适量。

　　制作与服法：莴笋去皮，切细丝，盐渍20分钟，挤干水分；海蜇皮洗净切丝，用凉水淋冲，沥干水；二者相合，调入芝麻酱、麻油、精盐、味精拌匀，佐餐食。

　　功能：利尿通乳补虚，适用于妇女产后小便不利 ，乳汁不足等症。