肥胖的危害 肥胖者的饮食禁忌
肥胖患者不能吃什么
1、肥胖患者不能吃什么之罐装果汁
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。
2、肥胖患者不能吃什么之沙拉
别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了,其实本身蔬菜并不会让人发胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了,沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道,一看吓一跳啊。
3、肥胖患者不能吃什么之肥肉
肥肉中含有大量的动物性脂肪,长期大量食用肥肉,极易引起人体脂肪过剩蓄积,加重肥胖。
4、肥胖患者不能吃什么之鸡肉
鸡肉营养价值高,性温,味甘。肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体,或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
5、肥胖患者不能吃什么之龙眼肉
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品,其中所含葡萄糖量高达25%;另方面,龙眼肉甘温滋腻,易生痰助湿,肥胖症患者食之弊多利少。
6、肥胖患者不能吃什么之葡萄
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦,并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。
肥胖患者食谱
1、黄芪冬瓜粥:炙黄芪30克,新鲜冬瓜100克,大米100克,洗净黄芪切片,加水煎取药汁2次,后与大米、连冬瓜皮块入锅,武火烧沸,后文火熬成。每日1次,常食。具有补气健脾渗湿的作用,适用于“多食而肥”者。
2、荷叶苡仁粥:鲜荷叶1张,生山楂、生薏苡仁、橘皮各15克,置砂锅加水煮沸,取汁,加入大米同煮成粥服用,连续服用百日之后即可见效。功能健脾胃化湿浊,适用于“多食而肥”者。
3、 薏米杏仁粥:薏米30克,杏仁10克,冰糖少许,加水成粥服食,常食。有健脾渗湿,宣肺降气祛痰的作用。
4、参芪鸡丝冬瓜汤:鸡脯肉200g,党参、黄芪各10克,冬瓜200克,盐、味精适量,肌肉切丝,参、芪洗净切片,冬瓜皮洗净切片,加水500毫升,入盐、味精少许,煮熟至冬瓜烂即成。常食可补脾益气、渗湿减肥,适用于“食少而肥”者。
5、荷叶茶:每天用鲜荷叶50~100克(干品25克)煎汤代茶,连服3个月,体重可显着降低,适用于脾虚湿阻肥胖者。
肥胖的危害
1、容易导致血脂异常
肥胖着特别是腹部肥胖的人群比普通人更容易表现为高胆固醇血症,高甘油三酯血症,低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高,而高密度脂蛋白反而会降低,肥胖者容易患高脂血症的原因,目前还不是非常的明确,可是有一个原因就是因为进食脂肪多,二是体内的脂肪储存过多,三是高胰岛素血症可能会导致高血脂。
2、增加脑血管病变
肥胖者容易患高血压,血脂紊乱以及糖尿病,而有高血压,血脂紊乱等,肥胖者大脑更容易出现问题,大脑动脉粥样硬化是最常见的问题。
3、增加患高血压的概率
在40到50岁之间的肥胖者,高血压的发生几率要比普通人群高50%,一个中度肥胖的人,发生高血压的机会是体重正常者的五倍多,是轻度肥胖的两倍多。
4、引起骨关节疾病
肥胖可能会引起骨关节疾病,主要有骨性关节炎、糖尿病性关节炎、痛风性关节疾病,危害最大的就是骨性关节炎,肥胖引起的骨性关节炎主要是影响膝关节,其次可能会影响髋关节以及手指关节等等。
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