蜂蜜不适宜人群有哪些 蜂蜜的食用禁忌
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制而成的,自古便是备受青睐的天然营养食品,经常喝蜂蜜对健康的确大有好处,但并不是所有人都适宜喝蜂蜜,下面我们就来详细了解蜂蜜不适宜人群有哪些。
蜂蜜不适宜人群有哪些
1.糖尿病患者
蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中,若糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜有加重病情的风险,但若血糖已经得到控制则可在医生的指导下少量喝些蜂蜜来改善营养状态。
2.对蜂蜜成分过敏的人群
比如对蜂蜜当中的矿物质、蛋白质、碳水化合物,如果有过敏情况是不能够喝蜂蜜水,否则会引起比较严重的过敏反应。
3.肝硬化患者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
4.高尿酸人群
蜂蜜中富含果糖且果糖含量可高达40%以上,大量摄入果糖不但会使体内尿酸生成量的增多,还会因胰岛素抵抗而间接的减少尿酸排泄量,也就是说高尿酸人群喝蜂蜜易使尿酸变得更高,另外痛风患者也不适合喝蜂蜜。
5.周岁内婴儿
蜜蜂采集花蜜时难免会采到有毒植物,加之蜂蜜酿制和采收过程中又易被有毒病菌污染,对胃肠功能健全的成年人而言这些有毒物质是微不足道的,但对于胃肠功能尚不健全的周岁内婴儿来说则可能会引发食物中毒。
6.过度肥胖者
蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,虽然单糖相对而言不易转化成脂肪,但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪,事实上长期过量喝蜂蜜也极易因单糖摄入过量而引起肥胖,尤其是本身就肥胖的人群更不能过量喝蜂蜜。
7.高血糖人群
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,喝蜂蜜后单糖可不经胃肠消化便直接进入血液中,也就是说喝蜂蜜有显著且快速的升糖效果,若高血糖人群喝蜂蜜易导致血糖进一步升高,严重时可能引发多种高血糖并发症。
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