晚餐太丰盛的危害 晚餐的健康吃法
对于重庆人来说,特别是上班族们结束了一天的工作之后,约上三五好友,火锅、串串、烧烤、夜啤酒……想嗨多久嗨多久,一顿晚餐可以从下班吃到凌晨,殊不知因为下班时间和路程等因素,吃晚餐的时间往往都超过7点甚至更迟了,而且还吃得很丰盛。长此以往对健康不是非常不利的。那么,晚餐应该怎么吃才健康呢?接下来就随小编一起来了解一下。
◆晚餐吃得太丰盛容易得5种疾病
1、结石
人体钙排出的高峰期在进餐后4-5小时,晚餐吃得太晚,当人进入睡眠状态后,尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外,这样一来会导致尿液中的钙含量增高,并产生沉淀,容易形成结石。而晚餐中高蛋白的食物如肉、蛋、奶过多摄入,也会导致钙流失加剧,造成尿路结石的概率加大。
2、肥胖
晚餐吃得太多,能量摄入量容易超标,而晚上的运动量相比一天来说也更少,能量消耗量自然也更少。那些脂肪、糖类和氨基酸就会在胰岛素的作用下变为脂肪,储存在体内,长久以来就会产生肥胖。
3、肠胃疾病
当食物进入肠胃之后,它就开始忙碌的工作。如果晚上吃得太饱,太晚,会让肠胃得不到休息,食物残渣磨损后的粘膜组织也得不到很好的修复。另外,在长时间的睡眠过程中,身体进入休息状态,很多食物会蓄积在肠胃中,这些食物会让胃酸大量分泌,这也会对胃黏膜带来刺激。如果长期如此饮食,很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡,如果食物中还有致癌物,还可能诱发更为可怕的胃癌。
4、失眠问题
晚餐进食时间太晚,饮食量增加,会导致胃部食物蓄积,此时人就会有胀肚子的感觉,从而压迫周围组织,让人难以入睡。
5、心脑血管疾病
晚餐摄入过多能量,尤其是过多的饱和脂肪酸和胆固醇,这些过多的脂肪和胆固醇很容易蓄积在血管壁上,诱发粥样动脉硬化和心脑血管疾病。
◆吃好晚餐的几个要素
1、晚餐要早吃
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后4个小时内不要就寝,以便让食物有充分的时间进行消化。
2、晚餐要素吃
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症;若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3~4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
3、晚餐做一天“总结”
晚餐必须得到很好的重视,但不要求量大,更不应该大鱼大肉。其次,晚餐其实可以为你的一天做一个“最后总结”,一些早餐、午餐吃不到的东西可在晚餐适当补充,使一天的食物摄入保持均衡。晚餐时应有两种以上的蔬菜,既增加维生素又可以提供纤维。此外,面食可适量减少,适当吃些粗粮,可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步,将会对食物的消化和吸收十分有利。
4、晚餐要少吃
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。晚餐经常摄入过多能量,会引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱,血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,能量消耗少,久而久之身体就会逐渐肥胖。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 香辣蟹脚的做法 香辣蟹脚怎么做好吃 香辣蟹脚是一道美味的食谱,营养价值丰富!香辣蟹脚的做法有哪些?香辣蟹脚 … [详情]
- 中医告诉你6种治疤痕的妙方 将脱脂棉球或纱布用复方丹参注射液浸透,之后平敷于皮损处,直到药液自然干 … [详情]
- 风湿骨病治疗方法有哪些 骨骼疾病如果是单纯的受伤骨折等都是比较容易治疗的,最怕的就是风湿骨病的 … [详情]
- 怎么保养脸部皮肤?不能用于脸部保养的物品 在生活中有着很多美容护肤的小窍门,都是利用我们生活中常见的一些物品去解 … [详情]
- 心不干有哪些功效 心不干治胃痛 宿根多年生草本。根茎圆柱状,多横卧,须根多数而细长。叶根生,带状披针形 … [详情]