四种白色食物食用禁忌 想要长寿少吃这些东西
阿拉伯有句俗语“有健康就有希望,有希望就有一切”。人的一生,最重要的就是健康,而健康与我们的饮食习惯息息相关。俗话说“病从口入”,很多慢性疾病的发生都是不合理膳食导致的。健康是生命之本,想要好的身体,平时饮食就得管住嘴,以免吃错损害健康!
想要健康长寿,应该少吃“四白”
饮食分红、黄、白、黑,绿,五色各有五味,中医食疗中讲“五色入五脏”,白色入肺,但你可能不知道,有些白色食物吃多了是健康大忌,甚至会诱发多种慢性疾病。比如下面这4种:
1、食盐
盐是百味之王,在烹饪中占主要地位。很多人偏好重口味,做菜的时候不仅放盐,还会再放其他含盐量很高的调味品,这样一来,盐摄入量超标也就成普遍现象了。
吃盐太多容易引起高血压,这个小伙伴们都知道。
你可能不知道,盐吃多了还会增加胃癌的风险。多项研究表现,长期食盐摄入过高的人胃癌发生率和死亡率都较高。
此外,临床研究表明,长期高盐饮食,多余的钠需要通过肾脏排出,加大肾脏负担。因此,吃得太咸还会伤及肾脏。
居民膳食指南建议成人年每天吃盐别超过6g,世界卫生组织建议别超过5g。如果你是高血压人群,每天最好别超过3g。
2、白糖
甜味是大多数人都喜欢的味道,日常生活中白糖的使用范围也非常广,烹饪菜肴、煮粥、制作甜品都可能用到。但是糖分摄入过多对健康的伤害也不容小觑。
首先,人体对糖分的需求有限,超标摄入的糖分在体内会转化成脂肪,引起肥胖,而肥胖又是导致心血管疾病的重要诱因。
其次,过量的游离糖会使胰岛素水平增加,让交感神经系统更兴奋,引起心跳加快,血管收缩,造成血压升高。
总的来说,过量吃糖对健康非常不利。
《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每天摄入添加糖别超过50g,最好控制在25g以下。减少糖分的摄入,并不是只要不吃糖和甜食就可以,各种饮料、饼干、面包、冰淇淋、糕点等加工食品中含糖量都很高,一些家常菜如糖醋排骨、糖醋鱼、松鼠桂鱼、西红柿炒蛋以及凉拌菜中也有加糖。
3、脂肪
别以为只有颤巍巍的肥肉中才含有脂肪,油炸食品、点心、饼干,甚至炒过的菜肴里都含有大量油脂。动物油脂如猪油、牛油等无论风味还是口感都比植物油好。但是,动物油脂中饱和脂肪酸比例很高,并且含有很多胆固醇,长期摄入会升高血脂、加剧血管硬化,是心血管疾病推手。
限脂建议:每天食用油摄入别超过25g,少吃动物油脂、肥肉、内脏等,一周吃红肉别超过350g,用鱼肉替代部分红肉。
4、精米白面
不知不觉中,我们吃得越来越精细了,以前大米的出米率是92%,面粉的出粉率是85%,而现在的大米白面的出米率和出粉率不到75%。精米白面的口感确实不错,但其中的膳食纤维、维生素、矿物质也都被去除了,只是单纯的碳水化合物。所以,对于爱吃精米白面的人来说,不妨改变一下饮食习惯,适当加入粗粮杂粮,才能获得丰富而全面的营养成分。
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