枸杞泡水养生保健 枸杞泡水喝的禁忌
红红的一粒枸杞子,别看它细小的很,确是蕴藏了很多人心向往之的养生价值,它内含维生素、胡萝卜素、蛋白质、矿物质(钾、钠、镁、钙、铁元素等)等等。枸杞是广泛流行的一种养生品,不管是用水浸泡枸杞喝水,还是会用枸杞泡酒,甚至我们平常做菜的时候,比如煲汤也会放入几颗枸杞,这样就有很好的养生和保健的效果。不过枸杞泡水可是一件较为讲究的事情,大家若是做错了,还不如不泡。
枸杞泡水养生保健,但是这5种错误食用方法,可能会对身体不利!
1、用开水泡
日常生活中很多人用枸杞泡水喝的时候,都喜欢用开水泡,以为这样才是比较健康的方法,但其实这样做是不正确的泡法。因为枸杞其实是一种不怎么耐热的食物,用开水泡的话,会损失枸杞中的营养物质,所以用温水泡枸杞才是最好的泡法。
2、泡前不洗
好像很多人在泡枸杞的时候都不会做一个清洁的环节,往往是直接把枸杞放进杯子中就倒水泡,泡一会儿后就直接喝这杯水,这样的做法其实是有点错误的。需要注意,枸杞在干制的过程中,表面难免会沾染一些污渍,仔细查看一下它的褶皱处,搓一搓感觉会有灰尘,这样的枸杞直接吃,是不太利于身体健康的。建议大家在正式拿热水泡之前,先用冷水洗一洗枸杞。
3、越过越好
枸杞的功效十分明显,有很好的滋肝明目的效果,而且很多老年人吃一些枸杞,还有强健筋骨和养肝强身的功效。但是对于成年人来说,食用枸杞一天之内不适宜超过20克,10粒左右。毕竟枸杞中含有很多的多糖物质,吃得太多容易造成肥胖和出现高血糖的可能。
4、喝水不吃枸杞
喝枸杞水时不吃枸杞,也是不太正确的做法。真正能够带来养生价值的,不就是枸杞吗,泡水的方式仅仅只是把枸杞的部分营养成分给过渡到了水那里,枸杞本身还是含有不少的营养成分的,比如那些不溶于水的营养成分。所以,大家在泡枸杞水喝的时候,最好是连同枸杞一起食用进去,这样能够收获更多,不然就白白浪费了。
5、并不会所有人都适合
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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