冰啤酒并不能解暑

　　啤酒能不能解暑？戈焰主任表示，中医认为引起暑邪伤人有两个方面：一为人体脾胃本虚，不能耐受夏季暑湿之气的熏蒸；二为感受时令之气，暑热挟湿，易困滞脾胃，导致脾胃失和。

　　而啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。

　　而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题。

　　冷饮伤脾胃 空腹不宜喝

　　长辈们常说，即使天气再热，也不要图凉快喝过多冰冻饮料。戈焰解释，中医认为夏季气候炎热，人体运化功能减弱，脾胃防御功能也相对下降，选择冷饮只会增加脾胃的负担，伤及人体阳气。而对于脾胃虚寒体质的人群，建议任何饮品不应过于低温饮用，以免损伤人体正常代谢及功能。

　　据相关研究，在适宜的温度下，啤酒的各种成分可以协调平衡，达到最佳口感，这种最佳的饮用温度为8-10摄氏度，而过于低温的冷冻容易破坏啤酒的营养成分。如果脾胃功能较为正常的人群，可以适当饮用一些低于常温的啤酒，增加口感。戈焰提醒，啤酒不能饮用太多，同时也不宜空腹。因为空腹饮用会导致胃肠道的血管收缩，胃肠平滑肌痉挛引起腹痛。

　　多种人群不宜饮啤酒

　　“夏季许多人喜欢喝上两杯啤酒，但其实啤酒并不适合所有人，一些慢性病患者如患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群需谨慎。”戈焰表示，这是由于啤酒的成分所决定的。啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，尿酸高的患者不适合饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高，胃病患者的胃黏膜损害等。许多人只因为冰冻啤酒的口感好而贪杯，最后得不偿失。

　　冰镇饮料喝出肾结石是真的吗

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　　25岁的小王今年刚刚大学毕业，目前在一家公司销售岗位实习。天气炎热，他经常在外面奔波，汗出得多，只有冰冻碳酸饮料才能让他解暑解渴，觉得渴时他就买瓶冰镇饮料喝，一般每天都喝三四瓶，基本没有喝过白水。“夏天热，总觉得喝冰饮料舒服，就很少喝白开水了。”小王对记者说。

　　前不久，小王正在家里休息时，突然感到腹部一阵剧烈绞痛。“那种疼痛让人无法忍受。”发觉情况不对，家人赶紧将他送到广州医学院附属港湾医院。医生经过检查认为小王发作的是肾绞痛，很有可能是因为尿道结石引起的。

　　据接诊的广医港湾医院泌尿外科专家介绍，因为夏季天气炎热，体内水分下降，高温影响了身体对钙和盐的吸收，加上人们大量出汗，尿液浓缩，尿中晶体更容易沉积，所以结石病高发，一般夏季结石的发病率比其他季节高出约20%。

　　夏季结石发病率为平时3倍

　　夏季是尿路结石发病的旺季，在热带、亚热带地区生活的人更易患尿路结石，我国南方尿路结石的发病率较高，这说明尿路结石除了病理性因素外，还与高温有关。

　　据统计，夏季结石发病率为平时的3倍。另外，李逊根据多年的临床实践发现，每逢炎热季节气温骤升时，尿结石病人肾绞痛的发生率比冬季明显增加。这是因为天气炎热导致输尿管处于扩张状态，当肾盂内尿液减少时，原来浮游于尿液中的结石下落到输尿管狭窄部位，造成急性梗阻而引起疼痛发作。此外，在丢失水分后，血液中溶质增加，容易析出新的结石。因此，夏季一定要根据自己的情况，适当多饮水。

　　碳酸饮料切莫当水喝

　　李逊表示，预防结石最有效的方法是多喝水。按照人一天2升的排尿量计算，夏季每日最好摄入3升左右的水（约矿泉水5~6瓶）。李逊说，人一般2~3小时排尿一次，也可以按照这个时间来计算自己摄入的水量是否足够，如果不足，就要及时补充水分。不少人夏季喜欢喝冰冻的碳酸饮料和啤酒，也有人喜欢喝茶，却不知道，这些饮品都不能替代水。可乐中含有大量磷酸盐类，这种物质和结石及肾脏病有极大关联。另外，这些饮料含有容易形成结石的草酸钙，长期用这些替代白水饮用，会增加患结石病和其他疾病的几率，李逊建议市民还是多喝白开水。

　　李逊指出，如果已经有尿路结石，更要在平常饮食中注意多吃碱性的蔬菜和水果，如菠萝、苹果、胡萝卜、大豆等;少吃含钙高的食物，如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力等;少吃含草酸高的菠菜、芦笋等。

　　冰镇饮料喝出肾结石是真的吗？答案是真的，因此夏季还是少喝冰镇饮料。