生活中有很多人因为赶时间，每餐吃饭所用的时间都比较短，他们认为吃饭快就能省下时间，让自己快速投入工作，却不知吃得快确实能省下时间，但身体健康却在受损，食物没有完全咀嚼，吞入胃部会带来极大伤害，特别是有这些问题。

　　吃饭太快会带来哪些伤害？

　　一、引发肥胖

　　大脑在接收保护信号时需要一定时间，大部分在20分钟左右，而吃饭太快会让大脑没办法及时接收，让肚子感觉不饱而继续吃东西，在不知不觉以及快速的进餐时间中，让自己摄取过多脂肪而引发肥胖。

　　二、食物的营养下降

　　有研究发现吃饭速度和食物被身体吸收有密切关系食物，在经过充分咀嚼后进入肠胃会被分解有用的营养物质，并且被器官所吸收，但吃饭太快食物没有咀嚼细碎，在一定程度上让营养物质吸收被影响。

　　三、引发心血管疾病

　　口腔在咀嚼食物时下颌肌肉部位血管加速血液循环，能防止心脑血管疾病，而吃饭过快下颌肌肉活动少，血液循环会下降，不利于心脏大脑血液供应。

　　四、让血糖不稳定

　　对于糖尿病人来讲，吃饭速度过快，血糖上升的速度也会加快，食物摄取过多会导致胰岛素分泌量增加，调节血糖能力下降导致血糖不稳而加重病情。

　　五、引发癌症

　　食物没有咀嚼完全后，进入食道会对食道造成物理性损伤，甚至出现溃疡，反复如此会导致细胞病变导致癌变。另外，在吃烫食时如果进食速度过快，对口腔黏膜，食道黏膜都会造成损伤，引发癌症的几率也比较大。

　　是不是吃饭越慢咀嚼时间越长，对身体就越好？

　　有人会疑惑既然吃饭太快会影响身体，吃得越慢是不是对身体就越好，但其实吃饭太慢也会带来伤害，如肥胖、消化功能下降等，在吃饭时如果食物油脂过高，脂肪过高，慢慢摄取会让身体吃过多而造成负担，尤其是食物会通过肝脏消化分解，吃得过慢胆汁分批进入肠道内，没办法完全消耗脂肪，会导致肥胖，而且肠胃功能弱吃饭过慢会给肠道带来负担。

　　温馨提示，在日常吃饭要预留时间，不要摄取过多并且进食过快，不要为了赶工作而忽略健康，这样才能防止各种疾病会随之而来。