红薯是粗粮的一种，其中的纤维有助肠道蠕动；而鸡蛋营养丰富，是补益身体的一种优选食材。那么大家是否知道，红薯鸡蛋能一起吃吗？我们一起来了解一下。

　　红薯是粗粮的一种，其中的纤维有助肠道蠕动;而鸡蛋营养丰富，是补益身体的一种优选食材。那么大家是否知道，红薯鸡蛋能一起吃吗？我们一起来了解一下。

　　鸡蛋和红薯能适量一起吃。红薯中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的高，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对我们的身体有很大的好处，可以补充我们身体内所需要的营养物质。红薯和鸡蛋在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以同食。但两者都是容易产气的食物，因此不宜多吃，以免肠胃不适。

　　红薯和鸡蛋食用后饱腹感都比较强，而且都是热量较低的食物，一次性吃不了多少就感觉肚子很饱了，这在一定的程度上限制了食用其他高热量高脂肪食物的摄入，是减肥瘦身的理想食品。且红薯以及鸡蛋都含有丰富的营养成分，若是搭配在一起吃，便能补充更多的营养物质，有利于身体健康。而吃完红薯立即吃鸡蛋，可能不会产生什么副作用，只是身体比较难消化，肠胃消化功能较弱的人，最好避开这两种食物，以免刺激肠胃，出现消化不良等症状。

　　此外需要注意的是，红薯不能生吃，如果生吃的话比较难消化，最好是将红薯煮熟了再食用。经过高温加热的红薯能促使可溶性纤维更容易消化，还能使糖链变短增加红薯甜味。红薯不可吃太多，过量食用会刺激胃酸产生，使人感到烧心。还有，因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，如果冠心病患者经常吃鸡蛋的话可能会引起病情反复，严重的还会导致病情加重，因此冠心病患者要注意适量吃鸡蛋。