天气渐渐回暖升温，一些朋友可能经常容易出现口腔溃疡，感觉容易上火，便秘，睡眠不佳，烦躁等情况，甚至同时也会出现头发油脱发等问题，其实这些可能是身体当中出现了维生素B2缺乏的情况。

　　现在社会，工作繁忙，饮食大部分很多都没办法自己烹调，吃一些快餐，同时主食过于精细，粗杂粮吃的太少，同时经常熬夜，生活作息没有规律等容易出现身体维生素缺乏的情况，特别是维生素B2容易缺乏。

　　维生素B2对人体健康有着重要作用，我们来了解一下：

　　1、促进发育和细胞的再生。

　　2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

　　3、帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症。

　　4、增进视力，减轻眼睛的疲劳。

　　5、影响人体对铁的吸收。

　　6、与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

　　下面我们来看看维生素B2缺乏有哪些表现：

　　缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼 痛和灼热感等痛苦。时间长了就会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适；同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、脂溢性脱发、阴囊炎等情况。

　　要想改善维生素B2缺乏需要多吃一些富含维生素B2的食物，下面就让我们来认识一下。

　　富含维生素B2的食物举例

　　1、动物肝脏及蛋黄中

　　即便如此，由于肝脏当中含有过多的胆固醇和本身是解毒器官，因此不建议摄入过多的动物肝脏，一周一次适合。胆固醇过高的人群少吃，甚至不吃。

　　2、粗杂粮及豆类当

　　比如：小米及黄玉米，每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。

　　豆类当中的黄豆，青豆，芸豆，花生等。每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆（去皮）为0.52毫克。