立春后多吃萝卜有哪些好处 四类人千万别吃萝卜
立春吃什么养阳气?
立春这一日,民间传统上讲究要吃一些辛甘发散食物,例如生姜、韭菜、豆芽、菠菜、葱等,其用意也是要让人体阳气更好地升发。过去民间还有“咬春”的习俗,即咬生的萝卜。咬生萝卜,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意,一个“咬”字,是一种精神,是要在心底埋下吃得了苦的一种韧劲儿。不过,老宗医特邀专家王海东指出,萝卜生吃其辛散之性固然更好,但其性凉,对脾胃阳气也是一种不小的挑战。而且今年立春正值大年初七,经过春节的胡吃海喝,估计大家的脾胃已是非常疲劳,所以建议还是煮熟了吃,还能有下气消食之用,正好应对各种美食。
萝卜食用方法
萝卜炖粉条
萝卜炖粉条,可以加上一些肉片。加上肉沫,就是一道名菜,叫蚂蚁上树。萝卜炖粉条,味道鲜美,口感顺滑,可以祛除肉的腻味。
萝卜炖肉
用萝卜炖牛肉、羊肉等,可以起到祛除腥膻味的目的。
萝卜牛肉拉面
把萝卜切成薄片状,等水烧开后放入萝卜片,然后下拉面。荤素搭配,做出来的拉面,吃起来比较清爽可口。
萝卜炖蜂蜜
在萝卜的中间挖一个孔,在空中间放入蜂蜜,注意不能放得太满,防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉,可以起到润肺止咳的作用。
萝卜具有滋润肺部,治疗咳嗽的作用。但是萝卜性凉,脾虚者进食萝卜,会造成身体更虚。
四类人千万别吃萝卜
1、气虚者不能吃生萝卜。为什么?因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。
2、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜。要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
3、腹泻者不能吃白萝卜。白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。
4、正在吃中药的人不宜吃生萝卜。白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。
萝卜,在生活中是非常常见的一种食品。萝卜可以做成很多也风味的小吃,比如腌制萝卜。还可以用萝卜煲汤喝,非常的美味可口,营养丰富,但是,以上四类人千万要注意。
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