饮食禁忌 不能一起吃的食物
来源:互联网 时间:2015-11-23 10:44 编辑:admin 手机版访问
导读:俗话说“民以食为天”。很久以来,人们就很重视饮食,合理饮食日渐成为大家所最重视的事情。随着年代的发展,人们总结出很多食物禁忌,为现代人提供了大量宝贵的...
4.海味——水果
鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5.肉类——茶
茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
6.咸鱼——乳酸饮料
咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
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