金银花可以说是很常见的一种药物，多数的人会用它来降火，不过它的功效不止这一种，还可以帮助我们增强免疫力。关于金银花的吃法有很多，不一种的效果都不同，我们知道吃金银花的禁忌是什么吗？下面会有详细的介绍。

　　金银花的功效

　　1、抗菌及抗病毒

　　金银花能够帮助我们抵抗细菌和病毒，它含有的营养物质非常丰富，我们知道金银花中的物质能够帮助我们有效的抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌等病毒，可以帮助我们预防多种疾病的出现。

　　2、有增强免疫的功能

　　身体免疫力不好的朋友在生活中可以适当的吃一点金银花，我们要知道金银花中的营养物质比较丰富，它能够帮助我们促进淋巴细胞转化，这样就可以增强白细胞的吞噬功能，我们身体中的白细胞能力增强了，身体的抵抗力也增加了。

　　3、抗炎、解热

　　在生活中很多人都会出现上火的情况，金银花中含有的物质能够帮助我们有效的促进肾上腺皮质激素的释放，这个物质对炎症有明显抑制作用。金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。我们应该知道这3种的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。

　　生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。

　　4、还可用于痈疽疔毒

　　金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花（用量宜重）均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。

　　金银花的吃法

　　1、金银花露

　　做法：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

　　适用：清热、解暑。

　　2、金银花薄荷茶

　　做法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

　　适用：痱子。

　　3、三花茶

　　做法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

　　适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

　　4、金银花饮

　　做法：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

　　适用：开胃、消食。

　　5、金银桃花饮

　　做法：桃花15朵，金银花10克，水煎服。

　　适用：痢疾。

　　6、金银花粥

　　做法：煮粥时加入少量金银花蕾。

　　适用：提高免疫力。

　　金银花的禁忌

　　第一：切忌服用过量

　　金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。

　　第二：月经期间禁止服用

　　月经是所有的女性为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间好别服用，避免对身体造成不利的影响。

　　第三：脾胃虚寒的患者服用要慎重

　　金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体，反而会加重脾胃所需要承受的负担，这对于健康非常的不利。

　　第四：服用季节的选择

　　并不是一年四季都是适合服用金银花的，专家建议，想要令身体获得好的保健，那么服用金银花的时间好选择在夏季。由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。

　　第五：金银花泡水隔夜别服用

　　老中医建议我们，金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。

　　第六：金银花不宜冷饮

　　需要特别注意的是，日常将金银花泡水喝的时候好不能够冷饮，因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花，那么可以用开水冲泡之后趁热服用，这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。

　　结语：上文已经为大家介绍了金银花的功效，我们现在对金银花应该有了一些了解，它可以说是比较常见的一种药物了，可以帮助我们预防多种疾病的出现，还可以改善人体不适的症状，不过吃金银花的禁忌大家要知道。