空腹吃红薯要谨慎 吃红薯的三个禁忌
在秋冬季节,美味的红薯会纷纷上市,大家知道红薯是营养丰富保健效果极佳的一种食材,所以,也一定乐于享受它的美味和营养价值,不过,小编希望大家在食用红薯的时候注意下面的三个禁忌。
红薯的营养亮点
红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。而且,新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。
“心”不同,营养特长也不同
红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比红黄心高出4%~5%,口感更甘甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。
不过,红薯虽好,但也要留心几件事:
吃红薯别忘减主食
红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。
空腹吃红薯要谨慎
肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
吃红薯找好配餐
单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。
只要大家能在食用红薯的时候注意上面的三个禁忌,就能更好的利用红薯的营养价值,当然,红薯再好也不可以因为它的营养丰富而过量的食用,否则一定会给自己带来诸多不适。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 夏季闷热 但是睡觉不宜贪凉 炎热的夏季让不少朋友都希望可以待在尽可能凉快的地方,但是专家提醒,夏天 … [详情]
- 夫妻生活 六个小细节教你判断男人是否花心 其实想要知道自己的男人是不是在背着自己大玩劈腿,你可以从他不经意流露出 … [详情]
- 蒲公英的功用 蒲公英有抗胃损伤作用 蒲公英注射液或蒲公英乙醇提取物经十二指肠给药能使麻醉状态的大鼠胆汁量增 … [详情]
- 老人如何安全用药 老人用药安全有8个原则 所患多为慢性疾病,故用药时间长,易导致药物体内蓄积而中毒,并损害肝、肾 … [详情]
- 女人养血要多喝粥 你知道吗 红枣补血不宜长期吃。红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨 … [详情]