8个饮食中的隐形炸弹你知道吗 以后一定要注意了哦
炸弹一:水果当主食
着火点:蛋白质含量少,脂肪含量更是微乎其微,营养成分不全。长时间食用,不能提供足够的热量和蛋白质,会造成营养失衡,甚至引发各种疾病。
熄灭法:水果不能当主食,只能当辅食品。
炸弹二:保温杯泡茶
着火点:长时间用保温杯把茶叶浸泡在高温水中,就如同用微水煎煮,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
熄灭法:换杯子,茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜。
炸弹三:高温烹饪
着火点:在炒菜中放盐,会使菜中的碘遭到破坏,导致碘缺乏,缺碘会使人的甲状腺功能减退而烦躁不安,并可导致智力下降。
熄灭法:尽量在菜熟透后放盐
炸弹四:餐后吸烟
着火点:人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”。饭后吸烟,有毒物质比平时更容易进入人体,此时的吸一支烟的中毒量大于平时吸十支烟的总和。
熄灭法:全面禁烟。
炸弹五:进食速度过快
着火点:进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍过度兴奋,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
熄灭法:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
炸弹六:饮水不足
炸弹七:不吃早餐
着火点:热能不够,血糖浓度低,使大脑细胞得不到充足的血糖供应,造成脑记忆和脑反应能力下降,注意力不集中,直接影响学习和工作效率;导致人体需要的平衡膳食得不到满足,久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体衰老。
熄灭法:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。
炸弹八:夜间进食
着火点:胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2~3天就要更新一次,而再生修复的过程一般是在夜间胃肠休息时进行的。经常在夜间进食,胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行;此外,吃过夜宵再睡眠,食物较长时间在胃内停留,会对胃黏膜造成长时间刺激,导致受损,甚至溃疡。若以油炸、烧烤等食物为主,再喝一些酒,更容易导致胃黏膜受损,进而造成胃癌。
熄灭法:不要在夜间进食,保持正常的早中晚进食时间。
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