脂肪肝的饮食原则 脂肪肝的饮食禁忌 脂肪肝怎么调理
脂肪肝的治疗和预防都和饮食密不可分,如果吃错了食物对脂肪肝就会有所影响。在这里,为大家总结一下脂肪肝日常饮食的宜与忌都是怎样的,帮你健康安排饮食。
脂肪肝的饮食原则
多吃有机食物。有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。另外,吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议:每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
补充重要氨基酸。N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能,预防肝部炎症,进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。
多摄入蛋白质。补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
脂肪肝的饮食禁忌
辛辣、刺激性食物:如酒、辣椒、葱、蒜等等,特别是酒(包括白酒、红酒、葡萄酒及含有酒精的饮料),脂肪肝患者一定要严厉禁止。
高脂肪食物:食入过多的脂肪可使热能增高,不利于病情改善,故脂肪肝患者需严格限制脂肪摄入量,每日限制在50克为宜。
高碳水化合物食物:碳水化合物(糖类)能刺激肝内脂肪酸合成,对脂肪肝的治疗和预后都是极为不利,故脂肪肝患者一般糖类摄入至多每日约150~200克。
高胆固醇的食物:胆固醇需要肝脏代谢、分解,摄入过多,即可进一步加重肝脏代谢负担、加重原有病情,故脂肪肝患者需尽量避免食用如动物内脏、鱼籽、蟹黄、沙丁鱼、鱿鱼等高胆固醇食物。
除此之外,脂肪肝还需要注意的是什么呢?
脂肪肝怎么调理
合理膳食:每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配营养平衡,足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
适当运动:每天坚持体育锻炼,可视自己体质选择适宜的运动项目,如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量,以加强体内脂肪的消耗。
慎用药物:任何药物进入体内都要经过肝脏解毒,在选用药物时更要慎重,谨防药物的毒副作用,特别对肝脏有损害的药物绝对不能用,避免进一步加重肝脏的损害。
心情要开朗:不暴怒,少气恼,注意劳逸结合等也是相当重要的。
脂肪肝饮食的以上几点要谨记哦。
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