草莓和鸡蛋能一起吃吗 吃草莓鸡蛋有什么功效
导读：养生学李医师介绍草莓和鸡蛋是可以一起吃的，草莓汁多肉嫩，可以搭配鸡蛋做出美味的食物，比如鸡蛋草莓布丁，光是看着就觉得很好吃。...
草莓跟鸡蛋是可以一起吃的，这两种食材一起吃是不会相互影响的，还可以装点鸡蛋，我们将鸡蛋煎好之后进行摆盘，将草莓摆成我们喜欢的样子，可以提高我们的食欲。草莓是可以润肺生津的，还可以清热去火以及调理脾胃，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，是我们补充蛋白质的主要来源，可以适当的吃一些。
草莓和鸡蛋能一起吃吗
养生学李医师介绍草莓和鸡蛋是可以一起吃的，草莓汁多肉嫩，可以搭配鸡蛋做出美味的食物，比如鸡蛋草莓布丁，光是看着就觉得很好吃。
吃草莓鸡蛋有什么功效
滋阴养血：草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
清热去火：中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
调和脾胃：草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
长头发快：研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。
眼睛变亮：鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。
预防乳腺癌：科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。
草莓蛋奶布丁怎么做
1.鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
2.牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）
4.水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。
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