现实生活里有这么一些朋友，在日常的饮食习惯里非常喜欢调制一些小吃，或是辣或是甜或是麻。我们不反对对于餐桌内容的变化，但是我们应对一些食物相互混合后所起的变化应由足够的了解，以健康饮食为原则，不可只图一时嘴之快而忽略了身体养生的目的，那么哪些食物不应搭配食用呢，一起来看一下吧。

　　热牛奶与糖

　　当美味和美味碰撞后，有的人以为是更加美味，殊不知却是隐患的滋生地。有些人习惯饮用牛奶的时候加一些糖，殊不知，牛奶在加热的情况下会与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对*有害。

　　牛奶与巧克力

　　对于习惯喝牛奶的朋友来说，要把巧克力藏起来了。牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

　　羊肉与茶水

　　很多朋友嗜羊肉的膻，但是你知道么如果吃了羊肉后切布要同饮茶水。羊肉与茶水一起食用容易引发便秘。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，能同茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。各种肉类的蛋白质含量基本相同，所以，除了羊肉，在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶。

　　菠菜与豆腐

　　哪些食物不应搭配食用，在人们的传统饮食理念里，认为这两者是最佳的搭配食品，其实不然。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被*吸收，不仅影响*吸收钙质，而且还容易患结石症。如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。

　　羊肉与醋

　　醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血。羊肉大热，能益气补虚。醋应与寒性食物配合食用，如螃蟹等，与羊肉等热性食物一起食用则不宜。平时心脏功能不好及血液病患者更应该注意。

　　哪些食物不应搭配食用 ，通过我们以上的介绍你是否知道了呢。对于餐桌上的饮食调配，我们应本着在利于养生的基础上追求口感的要求，也就是说，要把养生放在第一位，饮食毕竟是为身体服务的，如果不顾身体的健康而胡乱调配食物食用无疑是很愚蠢的行为，希望我们的介绍能让你有所启示。