乳腺癌术后如何饮食 乳腺癌术后的饮食禁忌
对于乳腺癌术后的患者,在饮食方面也有诸多的禁忌,尽量降低甚至避免癌症的复发,增加患者的存活概率和存活时间。那么乳腺癌术后饮食不能吃什么呢?
忌食温热性食物 1 因为温热性食物容易生热助火,导致病情加重,所以乳腺癌术后的患者应该进食温热食物。这样的食物有羊肉、荔枝、香莱、雀蛋、雀肉、茴香、生姜、狗肉、酒、鸡肉、龙眼肉等。
忌食河鲜类食物 2 乳腺癌术后的患者不能食用河鲜类食物,因为乳腺癌患者食用此类食物后,会加速炎症扩散,不利于控制病情。这样的食物有墨鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等。
忌食辛辣刺激性食物 3 乳腺癌术后的患者不要食用辛辣刺激的食物,辛辣刺激的食物会加速癌细胞的生长,提高乳腺癌术后的复发率。辛辣刺激食物一般包括:辣酱、芥末、辣油、咖喱、辣椒、大蒜、榨菜等,食用后容易使炎症进一步扩散,所以应该禁食。
忌吃烧烤、煎炸食物 4 对于乳腺癌术后的病人,人体的免疫力相对下降,消化功能也会随之降低,所以在饮食方面一定要忌吃烧烤、煎炸食物,因为这些食物使人上火,妨碍消化,故不宜食之。 忌烧、烤、煎、炸食物。烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火,并妨碍消化,故不宜食之。
5 红肉被证实增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的发生风险性,人每天红肉的摄入应少于90克,最好用鱼、家禽代替红肉。此外,肥胖与肿瘤发生率是呈正比的,而肥胖往往与脂肪与糖的过度摄入有关。应以加强体育锻炼、调节饮食的方法来控制体重,在正常体重中,偏瘦一点是最好的。
忌饮酒 6 经常饮酒会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的风险,即便是少量饮酒也无所谓的“养生”功效。建议尽量不要喝酒,如果遇到推不开的酒局,要限制一天不超过一杯,这相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒。
忌重口味 7 有证据表明,过量摄入盐会损伤胃黏膜,而大量摄入如辣椒等调味品则增加食欲、加大食量,从而导致肥胖,增加患恶性肿瘤的几率。调节口味需要慢慢来,一点点地减盐,让味蕾逐渐适应,最终养成健康的“小清新”。
忌反复使用油 8 做糖醋里脊、烧茄子等需要“过油”的菜品时,炸油你会留着继续炒菜吗?油在反复高温沸腾使用时,会产生大量过氧化物,而这种物质与癌症也间接相关。但是有些人会说:把炸油倒掉多浪费呀?其实有一个既健康又避免浪费的好办法,就是少吃或不吃需要“过油”的菜品,用根源上解决油的反复使用问题。
9 腌制食物、剩菜与火腿、香肠等肉加工品中含有亚硝酸盐,这种N-亚硝基化合物与食管癌的发生高度相关。建议少吃腌制食物与肉加工品,本着一顿吃完的量来做菜,剩菜中毫无营养价值。
忌食天然“毒物” 10 在自然界中,确实有些天然植物本身就具有引发癌症的毒素,如有些用来做食用的蔬菜或饲料的蕨类(羊齿植物)中就含有诱癌物质。现在正是采野菜的好时候,也提醒您在郊外采野菜时注意勿采勿食羊齿蕨等植物。
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