吃肉时要注意哪些问题 哪些部位不能吃
导读:鸡头不能吃。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物,所以鸡越老,鸡头毒性就越大。...
随着生活水平的发展,现如今的人大多无肉不欢,餐厅也琢磨起了吃法,什么骨头、脖子都可以做出一盘美味的菜来,绝不浪费任何一个部位,但是您知道吗,在吃肉时,有些部位是 、
一、畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
二、羊“悬筋” 又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
三、鱼“黑衣” 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
四、禽“尖翅” 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
五、兔“臭腺” 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
六、鸡头不能吃。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物,所以鸡越老,鸡头毒性就越大。
七、鸡脖不能吃。鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管,里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 女性肾不好怎么办 龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好 … [详情]
- 老鼠耳菜的副作用 老鼠耳菜的好处 老鼠耳菜无副作用,但不能过量食用,而且那些胃肠有寒气以及容易腹泻的人群 … [详情]
- 吃饭没胃口 柠檬生津解暑开胃 柠檬是一种生津解暑最好的水果,柠檬可以压榨成果汁,或烹饪美食的时候加入 … [详情]
- 鼻子上脂肪粒怎么处理 去除脂肪粒方法 如果脂肪粒数量不是很多,你可以自行在家里简单消除,用磨砂膏消除脂肪粒的 … [详情]
- 胃仓穴 按摩胃仓穴的作用与好处有益气壮阳,缓解治疗腹胀、水肿、胃溃疡、习惯性便 … [详情]