冬天吃萝卜有哪些好处 哪些人不能吃萝卜
一直以来有冬吃萝卜夏吃姜的说法,现如今已经进入冬季,天气越来越冷,吃萝卜也成了这个季节的养生方式。白萝卜也是很多人餐桌上必备的食材之一,很多人对冬吃萝卜不了解,也不知道冬天吃萝卜有什么好处,一起了解一下。
为什么冬天吃萝卜有好处?
萝卜在古时候是一种用来治病的药材,它含有较高的营养价值,尤其是维生素和锌元素,这些营养元素可提高抵抗力。另外萝卜中还含有丰富的芥子油,这是一种可促进肠道蠕动消食顺气的食物,可防止便秘还能改善,饭后腹胀。而萝卜中还含有木脂素,这种物质可提高巨噬细胞活性,增强免疫力,减少病毒入侵身体对细胞造成的伤害。加上冬天室内比较干燥,皮肤容易缺水,萝卜有清热利湿的作用,也能改善皮肤干燥。
哪些人不能吃萝卜?
1、体质虚弱者
体质虚弱,存在气虚者不适合吃白萝卜。因为气虚者需要补气,白萝卜属于凉性食物,可行气去火,气虚的人如果经常吃白萝卜容易导致气血耗损,反而会加重气虚症状。
2、腹泻患者
腹泻者也不能吃白萝卜,白萝卜是寒性食物,会刺激肠胃,加快肠胃蠕动。身体有腹泻,吃白萝卜会导致腹泻加重。
3、正在用中药调理的人群
身体处于生病状态且用中药调理的人群是不能吃萝卜,萝卜会和一些中药发生反应导致药性下降。而且萝卜属于寒性食材,易使脾胃受损,可能会引起其他疾病,身体正处于生病阶段且使用中药调理要避免吃萝卜。
4、慢性胃病患者
如胃炎、胃溃疡、反流性食管炎不能吃白萝卜。有胃病者,在中医理论上来讲是属于胃寒,白萝卜是凉性食物,胃寒者吃白萝卜容易刺激肠胃带来不适。
温馨提示,萝卜虽然营养价值高,但禁忌人群不能吃萝卜。此外注意孕妇也尽量不吃萝卜,萝卜是寒性食物,孕妇过量食用容易刺激肠胃,带来不适,也容易导致子宫收缩,出现流产征兆。另外要知道各种食材有各自的营养价值,相互搭配食用可能会发挥最大功效,也可能会伤害身体。因此烹饪白萝卜时要了解清楚是否可与其他食物搭配,以免产生反作用。另外吃白萝卜也不能喝茶,会导致肠胃不适。
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