日式肉燥猪肉沾面的做法 小编教你做日式肉燥猪肉沾面
导读:面碗里撒上海苔或葱花,将猪肉与热狗摆盘,取适量面放入肉燥酱汁,再夹起食用就是沾面的吃法了!...
我这个拉面控,在日本除了拉面外,最爱就是沾面了! 除了摆上煎到金黄的五花肉外,还可放上煎到香喷喷的热狗,当然沾汁里放入桂竹笋,微微酸味让胃口更好喔!材料红葱肉燥面1包猪五花肉1片猪肉热狗1根葱花适量桂竹笋适量水200ml做法
1准备所有食材,青葱切成葱花。
2五花肉与热狗放至铁锅,煎到两面焦黄变熟。
3汤锅里加水与调味包煮到沸腾关火,即是浓缩肉燥酱汁。
4将桂竹笋与五花肉片放入小火煮3分钟,取出猪肉备用,这样汤汁更浓郁好喝。
5取另一汤锅到水7分满,煮沸后将面体放入,约煮3分钟捞出放碗里。
6面碗里撒上海苔或葱花,将猪肉与热狗摆盘,取适量面放入肉燥酱汁,再夹起食用就是沾面的吃法了!
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