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凉拌黑木耳的做法 凉拌黑木耳是怎么做的

来源:中药360 时间:2018-08-03 11:31 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。倒入一汤匙凉拌醋。...

   食材

  主料

  黑木耳 20g

  辅料

  凉拌醋 适量

  盐 适量

  酱油 适量

  生姜 适量

  青红椒 适量

  花椒油 适量

  食油 适量

  白糖 适量

  步骤

  1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。

  2.木耳泡发后,撕成小朵。

  3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

  4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。

  5.倒入一汤匙凉拌醋。

  6.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。

  7.放入一汤匙白糖。

  8.少许精盐,炒匀。

  9.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

  10.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。

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