烤生蚝的做法 怎么做烤生蚝好吃
导读：另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉，在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐，每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可...
材料：生蚝4只（毛重500g），黑胡椒粉1/8小勺（2只生蚝量），盐1/8小勺（2只生蚝量），油1小勺，柠檬2片
做法
（1）生蚝刷洗干净（吃完才想起要拍，结果把壳拿出来拍了，哈哈～）
（2）壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开
（3）将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开
（4）用流水将生蚝冲洗干净，码上烤网，烤箱预热
（5）另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉，在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐，每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可
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