粘米怎么做好吃 粘米的美味做法
导读:粘米125g、猪肉400g、豆腐皮50g(油皮)、酱油50g、桂皮2g、八角2g、白砂糖10g、丁香1g、黄酒40g。...
1、材料:粘米125g、猪肉400g、豆腐皮50g(油皮)、酱油50g、桂皮2g、八角2g、白砂糖10g、丁香1g、黄酒40g。
2、做法:将米淘洗干净,沥去水晒干,置锅中加入丁香、桂皮、八角,一起用小火将米炒至呈黄色出香时取出,晾凉后磨成粗米粉;豆腐衣用温水泡软;猪肉刮洗干净,切成约10厘米长、0.3厘米厚的长薄片,放在小盆中,加入酱油、黄酒、白糖拌匀,腌渍约1小时,使调味品汁渗入肉内,再加入米粉拌匀;取小蒸笼一个,把泡软的豆腐衣铺在笼垫上,再将每片肉卷圆筒形整齐地立放在豆腐衣上,用旺火蒸约2小时后原笼上桌。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 三物黄芩汤的药用价值 慢性炎症性疾病,可归结为“阳虚型”体质,用肉桂数克,常能获得不错的疗 … [详情]
- 冬天需要防晒吗 夏天的防晒霜冬天能用吗 夏天的防晒霜防晒效果非常好,到了冬天依然是可以用的哦,不过只是有着质地 … [详情]
- 白蛤苦瓜汤的做法 白蛤苦瓜汤怎么做好吃 白蛤苦瓜汤是一道美味的食谱,营养价值丰富,白蛤苦瓜汤的做法有哪些?白蛤 … [详情]
- 生活中有哪些去老年斑小妙招 中医推荐去除老年斑的方 将胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸,待干后用涂 … [详情]
- 美容护肤小窍门 女性该怎样打造无暇美肌? 在现实生活里,很多人都对自己的肌肤不甚满意,这些人往往觉得自己的肌肤都 … [详情]