喝粥为何能对抗空调病？

　　在密闭的空调房间，人的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都会发生变化，而夏天人们食欲减退，也会限制营养的吸收。所以，对抗空调病，喝粥是一种很好的补充营养的办法。喝粥能增强食欲，补充体力；喝粥能为身体补充水分，有效防止便秘；还能预防感冒，防止喉咙干涩，调养肠胃。

　　为什么用凉米饭熬粥？

　　砂锅熬粥最好，但是个“慢工出细活”的事，上班族却赔不起时间。用凉米饭熬粥，既省时，营养也不会丢失。

　　粥里面加香油有什么好处？

　　提醒，熬好粥后，记住加点芝麻香油，芝麻油的香味不仅诱人食欲，并有利于食物的消化吸收。