蒜蓉肉末蒸茄子的做法 如何做美味的蒜蓉肉末蒸茄子
导读:主料茄子适量辣椒几个肉末适量葱花一根大蒜适量调料盐少许生抽5毫升玉米油10毫升微辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度...
食材明细
主料茄子适量辣椒几个肉末适量葱花一根大蒜适量调料盐少许生抽5毫升玉米油10毫升微辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度
蒜蓉肉末蒸茄子的做法步骤
1茄子洗干净准备。
2切断,避免氧化,浸泡一下。
3肉末,辣椒,大蒜,葱花切好备用。
4油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜辣椒葱花一分钟。
5取锅炒肉末,加入少许盐,生抽炒一下。
6茄子装盘中。
7表面放入辣椒,大蒜,辣椒,入蒸锅。
8盖锅盖,大火蒸20分钟。
9成品,家常下饭菜。
10成品图,家常下饭菜。
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