白斩鸡的美味做法 你会做白斩鸡吗
导读：约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。...
嫩公鸡一只，姜茸5克，葱白丝5克，精盐0.5克，花生油6克做法1、葱、姜、精盐分盛二小蝶，拌匀。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋在二小碟上，供佐膳用；
2、将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。
3、约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。
4、晾干表皮，浇上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝
热点排行
-
夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多，吃对蔬菜有效的预防肠道疾病，例如常见的豇豆，细长的豆角 … [详情] -
苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子，性味辛、温，无毒，归肺经、大肠经，有降气消痰、平喘、润 … [详情] -
顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼，又叫做‘鱼塘公焖鱼’，顺德的一道家常菜，美味爽口！怎么做 … [详情] -
焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里，压实，盖上罐子的盖，罐内的温度慢慢降下来，放冰 … [详情] -
紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤，它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
-
清凉饮子的功效 清凉饮子治小儿血脉壅实 又治风热结核，头面疮疖，目赤咽痛，疮疹馀毒，一切壅滞，并宜服之。 … [详情] -
乳制品的选用方法 如何选用乳制品 牛奶在营养学上属于碱性食物，经常食用可以补充蛋白质、钙等，还能够平衡身 … [详情] -
微量元素如何获取 正常饮食可以补充微量元素吗 与其盲目补微量元素，不如多补点营养常识，了解各种微量元素的‘真面目’， … [详情] -
高血压患者为何要查眼底？ 临床上，一些高血压病人常常迷惑不解：自己患的是高血压病，眼睛并没有什么 … [详情] -
中药饮食有哪些禁忌 服中药饮食禁忌凡病都需要忌口 以上注意事项是在服中药期间要忌口的，如病情好转或停药或医生有交待的另当 … [详情]
