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浇汁香菇油麦菜的做法 怎么做浇汁香菇油麦菜好吃

来源:中药360 时间:2023-03-07 13:33 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:平底锅喷上少量油,葱蒜香菇末放入锅中,煸炒出香味,加入水淀粉勾芡,加蚝油油炒匀。...

   步骤1

  食材:香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙。

  步骤2

  香菇去根,顶部改花纹。

  步骤3

  小葱切花。

  步骤4

  切下来的边角料剁碎备用。

  步骤5

  蒜切末。

  步骤6

  油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用。

  步骤7

  再放入香菇焯水捞出沥干,装盘。

  步骤8

  平底锅喷上少量油,葱蒜香菇末放入锅中,煸炒出香味,加入水淀粉勾芡,加蚝油油炒匀。

  步骤9

  将汤汁淋在菜上即可。

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