1.食材：猪肚、鱼肚（白花胶）和枸杞。

　　2.白花胶洗净，用清水浸泡1小时左右。

　　3.用姜水焯烫一下，沥干，待用。

　　4.猪肚用生粉擦洗几遍，洗去猪肚表面的黏液，直到无滑腻感。

　　5.然后再用食盐洗擦搓猪肚两三遍，以去除臊味。

　　6.放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。

　　7.再次放进开水锅中煮一会，捞起。

　　8.全部食材放入电饭煲中，一次性加足适量的清水。

　　9.盖锅盖。

　　10.通电，选择【2小时粥/汤】键。

　　11.时间到。

　　12.揭盖，加入适量的食调味即可享用。

　　小贴士

　　清洗猪肚一定不能马虎，要洗得非常干净，这样吃起来才美味而无异味。