滑蛋牛肉的做法 滑蛋牛肉怎么做好吃
导读:滑蛋牛肉是一道美味的食谱,营养价值丰富!滑蛋牛肉的做法有哪些?滑蛋牛肉怎么做好吃!...
【材料准备】
牛里脊肉150克、土鸡蛋5个、葱2根、盐6克、糖3克、料酒15毫升、芝麻油15毫升、生抽30毫升、苏打粉2克、淀粉15克、胡椒粉适量
【做法步骤】
1、牛肉洗净后切成均匀的薄片,加入料酒、生抽、糖、苏打粉、淀粉和适量清水;
2、将牛肉片和调料拌匀,再加入芝麻油,上浆腌制大约30分钟;
3、鸡蛋加入料酒、盐和少许清水,均匀打散成蛋液;
4、炒锅中加入适量的植物油,烧至4成热后,放入牛肉片滑炒至8分熟,盛出备用;
5、将滑好的牛肉片倒入蛋液中,加入葱花后搅拌均匀;
6、锅中热油,倒入拌入牛肉的蛋液翻炒;
7、炒至蛋液未完全凝固时即刻关火,最后淋入少许芝麻油饭炒均匀即可。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 宝宝饮食健康 宝宝饮食的注意事项 宝宝在刚学会吃饭的时候,有许多的饮食注意事项,那么宝宝饮食的注意事项有 … [详情]
- 波缘楤木的功效作用 波缘楤木的用法用量 原形态有刺灌木或乔木,高2.5-7m。树皮赤褐色,小枝有短而粗的刺。叶互生; … [详情]
- 月鳢 形态如斑鳢。头大而宽扁,吻短而圆钝,口大,鼻管粗大,向前伸过上唇。鳞较 … [详情]
- 这些人最好别吃豆制品 蚕豆病是一种红细胞酶的缺陷病,在我国华南和西南各省市,是最常见的遗传病 … [详情]
- 孕妇能喝咖啡吗?过量喝咖啡有六大害处 如今,很多现代人喜欢喝咖啡及含有咖啡因的功能饮料来提神。但很多人不知道 … [详情]