材料准备：

　　牛腩（腰窝）300克，面条（标准粉）250克

　　小白菜70克，酸白菜5克，大葱5克

　　做法步骤：

　　1.将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。

　　2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。

　　3.另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。